SOPA DESINTOXICANTE

INGREDIENTES

1 MAÇO DE BRÓCOLIS

1 MAÇO DE COUVE MANTEIGA

1MAÇO DE SALSINHA ,SALSÃO,REPOLHO(1/2 UNIDADE) OU AIPO(TALO)

1 MAÇO DE ESCAROLA

2 BERINJELAS

2 CHUCHUS MÉDIOS

1 ABOBRINHA MÉDIA

3 CENOURAS MÉDIAS

1 CEBOLA GRANDE

3 DENTES DE ALHO

2 TOMATES MADUROS CORTADOS EM CUBOS

1 PEITO DE FRANGO CORTADOS EM CUBOS

1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO

1 LITRO DE ÁGUA

SAL A GOSTO

MODO DE PREPARO

PEGUE UMA PANELA DE PRESSAO E FAÇA UM REFOGADO COM O ÓLEO E ALHO ESPREMIDO, CEBOLA, TOMATE, PEITO DE FRANGO, DEPOIS ACRESCENTE O RESTANTE DOS INGREDIENTES E A ÁGUA. TAMPE E DEIXE COZINHAR POR 30 A 40 MINUTOS OU ATÉ QUANDO ESTIVER TUDO COZIDO.

DISTRIBUA EM RECIPIENTES E CONGELE.

VALOR CALÓRICO MÉDIO DA PORÇÃO: 150 KCAL.

PORÇÃO: 1 PRATO FUNDO.

OBS: A SOPA DEVERÁ SER INGERIDA DURANTE 7 DIAS EM SEGUIDO EM SEU JANTAR, DURANTE A PRIMEIRA SEMANA DO TRATAMENTO OU QUANDO FOR PRESCRITA PELA SUA NUTRICIONISTA.